学問の小部屋

ここは学問の黒板です。

2010-03-28から1日間の記事一覧

天ぷらそばの一般論・補足

今回は天そばの料理法ではなく、マナーのお話。スパゲティを食べるとき、音を立てて啜って食べるのはマナー違反であり、逆にそばを食べるときは勢いのよい音を立てて食べるのが通とされる話は今まで散々話題となっている。マナーという考え方は、基本的に周…